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穿越时光隧道,带你走进厨房改革历程

厨房作为人们家庭生活的中心,其配套家具设施的优劣成为衡量家居生活水平的重要标准之一。因此,如何充分利用厨房空间,设计制造出创新型厨房家具设施,从而实现厨房生活的便捷与舒适,是值得中国家居行业思考的一个重要问题。纵观我国历史上厨房格局的演变,它一方面取决于生产力的发展,另一方面也决定于当地的自然条件和居民的生活习惯。通过不同时期的演变,厨房的功能逐渐走向合理,厨房家具也从无到有经历了一个漫长的演变历程。

第一代:土灶台的诞生

古人云:“民以食为天”,从人类诞生那天起,食就己经成为人们生命中重要的组成部分。原始人以天然洞穴为居,居住条件极差,以野菜、野果、野兽肉等生食充饥,过着所谓“茹毛饮血”的生活。自从人类学会了生火的方法,不再以植物和生肉为食以来,他们就需要一个地方用来烧烤。不论是住在洞穴的原始人还是最初的游牧人群,他们一般都会选择一个固定的地方生火煮食,这个地方就是人类最初的“厨房”了传说燧人氏发明了“钻木取火”、“钻石取火”、“以化腥臊””,从而结束人类“茹毛饮血”的历史,开创了人类走向文明的新纪元,同时,煮食烧水的锅灶也随之而生,这就诞生了最早的土灶台。这种土灶台直到现今,在我国乃至世界偏远地区仍有不少村民尚在使用。

第二代:砖灶台的兴起

在土灶台的漫长使用过程中,人们开始发现烹饪时的火和水对灶台危害极大,导致土灶台极不耐用,于是砖灶台开始兴起。所谓砖灶台,指的是用砖垒成方体,前边留空作为烟囱,砌成柱体高出屋子,将烟排出室外。灶后面留口作为添柴用的灶口。砖灶台比土灶台略坚固耐用,是在土灶台基础上的再优化。随着生产的发展和生活方式的改变,这样的演变过程也标志着人们物质生活逐渐丰富,更进一步现代文明的脚步。


第三代:多功能灶台的出现

随着时代的发展,柴火煮饭逐渐退出城镇居民的生活,取而代之的是液化气、煤气、沼气、天然气......新型燃料的普及,极大地节约了厨房空间,60年代由于经济实力下降,为解决职工住房困难,建造了一批低标准的住宅,采用的是十多户合用的厨房,为避免太过拥挤,邻里之间常会尽量交错时间使用,更不要说厨房家具的摆放,其卫生条件较差,给使用带来诸多不便。后来人们又开始朝着厨房空间使得厨房开始朝烹饪、洗涮、收纳、储藏...等多功能方向演进,这种灶台在我们90年代最为盛行。而后,由于这种灶台易脏、不易清洁、对碗、碟等餐具碰损严重、收纳空间小、无柜门开放式的收纳和储藏空间导致餐具及食物极易被污染,所以出现时间不长便又迅速地退出生活的舞台!

第四代:木质橱柜的受宠

随着多功能灶台弊端的日益突显,木质整体厨柜开始进步人们的视野,它缤纷的色彩,吊柜和厨柜超高空间利用率、多种多样的款式等优势,让其迅速取代多功能灶台成为市场的新宠,在当下的厨柜市场中保持着较高的占有率。但,由于其易霉变、铰链易松动、不防火,怕水、木质柜体易受潮膨胀变形、甲醛含量高等弊端,逐渐被追求“健康”、“安全”、“环保”等性能指标的消费者所抛弃。


第五代:不锈钢艺术厨柜的大放异彩

以法迪奥为代表的不锈钢艺术厨柜刚好能弥补木质橱柜的缺陷,更加符合人们对“健康”、“安全”、“环保”等家具性能指标的要求。法迪奥不锈钢艺术厨柜采用全不锈钢柜体与石英石台面相组合,无甲醛释放、易清洁打理,质保30年,使用寿命50年以上等优势。未来的长河中,法迪奥不锈钢艺术厨柜将继续与时俱进,全面升级消费者不断增长的需求,坚持向规模化、自动化、现代化方向发展;产品将向精品化、个性化、高技术高情感化方向发展;服务将向专业化、协作化、便捷化方向发展。我们将设计、生产更多、更新颖的整体厨柜产品,为消费者提供更加时尚、舒适的现代厨房,迅速在厨柜领域大放异彩,并将成为未来10~50年厨柜市场的主流产品!

日期:2019-11-5 〖返回〗 〖收藏〗 点击数:1061
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